クボタ　アグリ　フロント　エスコンフィールドカフェ

農業機械のクボタがエスコンフィールドに農業に関する色々なことを体験、勉強できる施設を開業した。

「“食と農業”を表す ”アグリ” 」＋「最先端や最前線を表す ”フロント” 」
人が生きていくうえで欠かすことができない“食と農業”の魅力や可能性を、ともに学び、未来に向け考えるきっかけとなる場所をめざしていきます。

クボタ単独ではなく北海道大学等の大学と連携をとり、農業の最先端の施設や栽培方法の勉強、実際の栽培の体験、また農業経営の経営者としてのシュミレーションも体験できる。さらにこの施設で栽培収穫されたこだわり食材で料理されたご飯を堪能することができる。

この施設を開業するにあたり、コンセプトとしてクボタは次のように示している。

“食と農業”の魅力・可能性を、楽しくおいしく学ぶ農業学習施設

“食と農業”の未来を志向する仲間づくりの場

世界の人口増加、地球環境問題、日本の就農人口の減少、フードロス問題など、
“食と農業”を取り巻く課題は、ますます複雑さ、重大さを増しています。

一方で、食は人が生きる上で欠かすことのできないもの。
それを支える農業は、人が暮らし、生きる上で、重要な産業であり基盤です。

農業にたずさわる人、技術を開発する人、食を届ける人、提供する人、そして食べる人。
こどもからおとなまで、あらゆる人が、“食と農業”に向き合い、未来のためにできることを
ともに学び、考える場所をめざします。

施設の中は次のような形態の場所が設けられ、様々な形で農業を勉強し、実際に体験し、最終的にその生産物を食して体験できるように設定されている。